28 Aug 2012

Syawal 1433H/2012M

Assalamua'alaikum wbt .  .  .

Rasanya belum terlambat lagi untuk aku ucapkan Salam Aidil Fitri Maaf Zahir & Batin buat semua umat Islam, terutamanya keluarga, sanak saudara dan shabat handai. Jika ada terkasar bahasa, terkasar perilaku dan termakan kata atau makan minum, minta diampunkan dan dihalalkan sentiasa. InsyaAllah [=.

Raya tahun ini, takdalah semeriah seprti sebelumnya. Kurang rasa hangat kemeriahan raya itu. Tapi aku tetap bersyukur kerana masih dipinjamkan nafas oleh Dia untuk aku hidup di bulan Syawal 1433H/2012M ini. Alhamdulillah. [ cumanya, rasa takut kalau-kalau tahun depan tak dapat sambut Ramadhan dan Syawal. Ya Allah, panjangkanlah umur ku ]

Moist Chocolate Cake with Cheese Cream Layer

Sebernarnya, cheese cream tu adalah Chessy Layer. Buat masa tengah bosan-bosan kat Jubail masa bulan puasa tu. Disebabkan, rasa cheese nya yang amatlah kuat, rasa macam tak sedap nak makan macam tu. Jadi, bila nak balik Malaysia tu, bawalah balik sekali Chessy Layer tu. Yelah, nak tinggalkan rasa membazir sebab pasti ayah takkan makan punya. Ingat nak buatlah kuih raya ke dengan chessy layer yang tak menjadi tu. Search kat Google, jumpalah resipi kek ni. Lebih kurang je.

Resipi Chessy Layer (  those anyone who want to try it ) : Chessy Layer [ I used strawberry jam as a filling ]

So, these is rupa my Chessy Layer la. Memang tangan ni tak kreatif bab-bab menghias.


*aku ganti susu segar dengan susu coklat Dutchlady, minyak masak dengan setengah butter yang dicairkan.

Ikut resipi asal cheese cream untuk kek ni, filling strawberry takda tapi sebab aku recycle bahan yang terbuang, anggaplah this is Moist Chocolate Cake with Strawberry Cheese Cream Layer

Sedap. Alhamdulillah. Kakak sedare pun cakap sedap, kurang manis. Alhamdulillah.

Wassalam




9 Aug 2012

Masha-Allah


Assalamu'alaikum wbt . . .

Masha-Allah! Masha-Allah! Masha-Allah! Terasa kerdil diri ini bila melihat lautan manusia – umat Islam - di Masjidil Haram, Makah. Penuh di setiap penjuru Masjidil Haram. Sampai di tepi jalan ramainya mereka datang ke rumah Allah untuk beribadah semata – mata. Masha-Allah, ramainya! Walaupun hanya melihat di kaca TV saja, cukuplah diri ini terasa kerdil di sisi Allah, Tuhan Yang Maha Besar. [ belum lagi kalau jasad aku ni betul – betul berada di situ, memang terasa lagi kerdil agaknya ].

Akhirnya, 10 malam terakhir di bulan Ramadhan kunjung tiba. Malam yang ditunggu – tunggu oleh umat Islam. Sebabnya di malam itu adanya satu malam yang paling istimewa dari malam yang lain. Lagi istimewa dari malam Jumaat. Malam Lailatul Qadar. Hanya insan terpilih oleh Dia sahaja yang dapat bertemu malam itu. Ya Allah, sungguh beruntung insan itu. [ semoga kita juga jadi insan itu, sama ada tahun ini atau akan datang. Allahu'alam, Insya-Allah ]

Sedar tak? Demi Lailatul Qadar, kita akan paksa diri kita untuk berqiam di malam hari. Demi Lailatul Qadar, kita berkejar dengan masa untuk khatam Al-Quran. Demi Lailatul Qadar, kita akan berhajat pada Dia, bertaubat pada Dia. Sebenarnya kita telah usahakan diri kita untuk dekat pada Allah. Ya, mulanya memang payah. Lagi – lagi terpaksa korbankan duniawi [ terumatanya, tidur malam ]. Tapi, bila diri kita dilatihkan untuk berbuat ibadah sebegitu, lama – lama dah terbiasa. Insya-Allah semoga akan berkekalan di bulan – bulan lain. Aku doakan untuk diri aku sendiri dan juga kalian. Amiin [= [ takut juga kalau terleka bila beraya nanti ]


* Alhamdulillah, Allah masih pinjamkan aku untuk bernafas di bumi Dia. Hingga saat sini. Nikmat Dia, tiada siapa dapat tandingi.